

酒種を使ったスイート生地で、アーモンドクリームとくるみのプラリネを巻き込み、デニッシュ生地で包んで、マカロンとくるみをトッピングしました。贅沢な美味しさいっぱい。
第8回カリフォルニアウォルナッツコンテスト、菓子パン部門賞受賞のパンです。
内容量:1個(生地重量65g)
サイズ(㎝):約5×3
賞味期限:4日
原材料 小麦粉
北海道・埼玉・三重)・酵母 (酒種→米栃木農薬化学肥料不使用)(レーズン酵母 レーズン→アメリカ)・卵(埼玉)・牛乳(岩手)・洗双糖(鹿児島)・くるみ(アメリカ)・アーモンドプードル(アメリカ)・バター(北海道)・ラムレーズン(ラム酒 鹿児島徳之島)・塩(フランス・ゲランド)
※アレルギー物質27品目特定原材料に該当するもの 小麦 卵 乳 くるみ アーモンド
********くろうさぎで使用している主な原材料********
すべて国産小麦と、できるだけオーガニックや自然農法の素材を使用しています。
防腐剤等一切無添加です。
OG=オーガニック
〇酵母:レーズン種 酒種(麹種) ライサワー 小麦全粒サワー
〇小麦粉:北海道 三重県
〇全粒粉:埼玉県産農薬化学肥料不使用
〇ライ麦粉:アメリカ(OG)・ライ全粒粉(埼玉・農薬・化学肥料不使用)
〇塩:フランス産
〇糖類:洗双糖(鹿児島県) 黒糖(奄美大島) 甜菜糖(北海道)メープルシロップ(アメリカOG) 麦芽シロップ(アメリカOG) 米水飴(日本)
〇ドライフルーツ・ナッツ・シード:すべてOG レーズン/アメリカ アーモンド/アメリカ くるみ/アメリカ 杏/トルコ カシューナッツ/インド ひまわりの種/中国 ココナッツ/スリランカ 白ごま/エチオピア・黒ごま/ボリビア 他
〇油脂:バター/北海道 なたねサラダ油/オーストラリア パーム油(トランス脂肪酸フリー)/コロンビア(OG)
〇卵:埼玉県自家配合飼料平飼い
〇牛乳:岩手県産低温殺菌