低温殺菌牛乳で練った酒種のブレッドです。 軽くて食べやすく、朝食におすすめです。 サイズ：長さ10.5㎝（写真右が小サイズ） 　　　　生地重量11０ｇ 原材料： 小麦粉（北海道。埼玉）・酒種（米→栃木・農薬化学肥料不使用）・）牛乳（島根・低温殺菌）・卵（埼玉　平飼い自家配合飼料）・洗双糖（鹿児島）・バター（北海道　よつ葉）・塩（フランス） アレルギー物質：小麦・卵・乳 消費期限：４日間 ********くろうさぎで使用している主な原材料******** すべて国産小麦と、できるだけオーガニックや自然農法の素材を使用しています。防腐剤等一切無添加です。 OG＝オーガニック 〇酵母：レーズン種　酒種（麹種）　ライサワー　小麦全粒サワー 〇小麦粉：北海道　三重県 〇全粒粉：埼玉県産農薬化学肥料不使用 〇ライ麦粉：アメリカ（OG）ライ麦全粒粉（埼玉・農薬・化学肥料不使用・石臼挽自家製粉） 〇塩：フランス産 〇糖類：洗双糖（鹿児島県）　黒糖（奄美大島）　甜菜糖（北海道）メープルシロップ（アメリカＯＧ）　麦芽シロップ（アメリカＯＧ）　米水飴（日本） 〇ドライフルーツ・ナッツ・シード：すべてOG　レーズン/アメリカ　アーモンド/アメリカ　くるみ/アメリカ　杏/トルコ　カシューナッツ/インド　ひまわりの種/中国　ココナッツ/スリランカ　白ごま/エチオピア・黒ごま/ボリビア　他 〇油脂：バター/北海道　なたねサラダ油/オーストラリア　パーム油（トランス脂肪酸フリー）/コロンビア（OG）　 〇卵：埼玉県自家配合飼料平飼い 〇牛乳：島根県低温殺菌・非遺伝子組替飼料