ペイザンのレビュー
ペイザン
香りが良く、歯応えもちょうど良くてとても美味しかったです。
また是非、購入したいと思いました！
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半分に切ってオーブンで軽く焼いてガブリと豪快に食べました。久々にワイルド気分で本物のパンを味わいましたが次はバタールに挑戦です。
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こんがりきつね色に焼けた表面、
そしてライ麦、全粒粉の深い味わいとほのかで心地よい酸味。
もう少し、もう少しとあとを引く美味しさです。
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前回までは薄目にスライスして頂いておりましたが、今回は厚目にトライしました。同じトーストで頂きましても風味やお味が違って感じられ、毎回驚かせて頂いております。ありがとうございます。
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2度目のリピートです。いわゆるフランスパン、或いはバゲットのグループに入る種類であろうかと思うのですが、これまで(約50年余)食べてきたフランスパン、バゲットの中で最高に美味しかったです。
パンが届いてすぐに頂いた時は感動し、翌朝に温めて頂いた時は感激しました。
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これまで食べてきたバゲットとは明らかに異なる味です。
美味しいです。
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毎日でも飽きない
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