アーモンドと白いちじくの入った、パン種クッキー。
ガリガリカリカリ、リスになった気分でどうぞ。
レーズン酵母で発酵させ、一度焼いてからカットし、かりっと焼き上げます。
内容量:6枚(約80g)
賞味期限:30日
原材料:小麦粉(有機小麦50%)・全粒粉(農薬・化学肥料不使用)・天然酵母(レーズン)・アーモンド・いちじく・メープルシロップ・りんごジュース・菜種油・塩
アレルギー物質27品目特定原材料に該当するもの 小麦・りんご
保存方法:高温多湿を避ける
********くろうさぎで使用している主な原材料********
すべて国産小麦と、できるだけオーガニックや自然農法の素材を使用しています。
防腐剤等一切無添加です。
OG=オーガニック
〇酵母:レーズン種 酒種(麹種) ライサワー 小麦全粒サワー
〇小麦粉:北海道 三重県
〇全粒粉:埼玉県産農薬化学肥料不使用
〇ライ麦粉:アメリカ(OG)・ライ麦全粒粉(埼玉・農薬化学肥料不使用)
〇塩:フランス産
〇糖類:洗双糖(鹿児島県) 黒糖(奄美大島) 甜菜糖(北海道)メープルシロップ(アメリカOG) 麦芽シロップ(アメリカOG) 米水飴(日本)
〇ドライフルーツ・ナッツ・シード:すべてOG レーズン/アメリカ アーモンド/アメリカ くるみ/アメリカ 杏/トルコ カシューナッツ/インド ひまわりの種/中国 ココナッツ/スリランカ 白ごま/エチオピア・黒ごま/ボリビア 他
〇油脂:バター/群馬 なたねサラダ油/オーストラリア パーム油(トランス脂肪酸フリー)/コロンビア(OG)
〇卵:埼玉県自家配合飼料平飼い
〇牛乳:群馬県低温殺菌・非遺伝子組替飼料
〇その他:チョコチップ/フランス(OG)シナモン/インドネシア(OG)
バニラビーンズ/スリランカ(OG) ココア/オランダ(OG)