本格的な酒種(日本生まれの麹の酵母)のクリームパンです。
カスタードクリームは、オーガニックのバニラエキストラクトと低温殺菌牛乳、平飼い自家配合飼料の鶏の卵を使用した自家製です。
ほんのり甘い生地に包まれた、カスタードクリームのシンプルな美味しさをご賞味ください。
※バニラエキストラクト バニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出したエッセンス
内容量 1個(約80g)
サイズ(㎝):11×7.5×3.5
消費期限 2日
原材料 小麦粉 酒種 洗双糖 牛乳 卵 バター 塩 バニラビーンズ
※アレルギー物質27品目特定原材料に該当するもの 小麦 卵 牛乳 バター
保存方法:冷蔵で
※こちらは、クール便指定商品となります。クール便の料金(200円)が自動で送料に加算されます。詳しくは、Q&Aをご覧ください。
********くろうさぎで使用している主な原材料********
すべて国産小麦と、できるだけオーガニックや自然農法の素材を使用しています。
防腐剤等一切無添加です。
OG=オーガニック
〇酵母:レーズン種 酒種(麹種) ライサワー 小麦全粒サワー
〇小麦粉:北海道 三重県
〇全粒粉:埼玉県産農薬化学肥料不使用
〇ライ麦粉:アメリカ(OG)・ライ全粒粉(埼玉・農薬・化学肥料不使用)
〇塩:フランス産
〇糖類:洗双糖(鹿児島県) 黒糖(奄美大島) 甜菜糖(北海道)メープルシロップ(アメリカOG) 麦芽シロップ(アメリカOG) 米水飴(日本)
〇ドライフルーツ・ナッツ・シード:すべてOG レーズン/アメリカ アーモンド/アメリカ くるみ/アメリカ 杏/トルコ カシューナッツ/インド ひまわりの種/中国 ココナッツ/スリランカ 白ごま/エチオピア・黒ごま/ボリビア 他
〇油脂:バター/群馬(遺伝子組替飼料不使用の牛乳が原料) なたねサラダ油/オーストラリア パーム油(トランス脂肪酸フリー)/コロンビア(OG)
〇卵:埼玉県自家配合飼料平飼い
〇牛乳:群馬県産低温殺菌・非遺伝子組替飼料