うずまきゴマレーズン
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うずまきゴマレーズン

¥394 税込

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黒胡麻の入ったハード生地(全粒粉・ライ麦粉入り)でカレンズ(小型のレーズンの種類)を巻き込み、棒状にのばしてとい型に入れて焼きました。 カリフォルニアレーズンコンテスト パン部門グランプリ受賞作品です。 スライスしてそのまま、または軽く焼いてお召し上がりください。 あ、でも最近カリッと焼いてバターをつけて食べると美味しい!とおっしゃるお客様が出現。 シンプルで香ばしさいっぱいのパンです。 内容量 1本(約235g) サイズ(㎝):14×5.5 消費期限 4日 原材料 小麦粉 全粒粉 ライ麦粉 レーズン酵母 カレンズ 黒胡麻 白胡麻 塩 ※アレルギー物質27品目特定原材料に該当するもの 小麦 胡麻 ********くろうさぎで使用している主な原材料******** すべて国産小麦と、できるだけオーガニックや自然農法の素材を使用しています。 防腐剤等一切無添加です。 OG=オーガニック 〇酵母:レーズン種 酒種(麹種) ライサワー 小麦全粒サワー 〇小麦粉:北海道 三重県 〇全粒粉:埼玉県産農薬化学肥料不使用 〇ライ麦粉:アメリカ(OG)・ライ全粒粉(埼玉・農薬・化学肥料不使用) 〇塩:フランス産 〇糖類:洗双糖(鹿児島県) 黒糖(奄美大島) 甜菜糖(北海道)メープルシロップ(アメリカOG) 麦芽シロップ(アメリカOG) 米水飴(日本) 〇ドライフルーツ・ナッツ・シード:すべてOG レーズン/アメリカ アーモンド/アメリカ くるみ/アメリカ 杏/トルコ カシューナッツ/インド ひまわりの種/中国 ココナッツ/スリランカ 白ごま/エチオピア・黒ごま/ボリビア 他 〇油脂:バター/群馬(遺伝子組替飼料不使用の牛乳が原料) なたねサラダ油/オーストラリア パーム油(トランス脂肪酸フリー)/コロンビア(OG)  〇卵:埼玉県自家配合飼料平飼い 〇牛乳:群馬県産低温殺菌・非遺伝子組替飼料